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Amomi Fructus (Sha Ren / Amomum - Sharen - Früchte)
Amomi Fructus - Sha Ren / Amomum - Sharen - Früchte

Amomi Fructus

Sha Ren / Amomum - Sharen - Früchte

12,53
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Beschreibung

Sha Ren bezeichnet die Früchte der Ingwergewächse Amomum villosum und Amomum longigulare. Seit der Tang-Dynastie in China vor etwa 1400 Jahren findet die erstgenannte Unterart in Medizinbüchern regelmäßig Erwähnung. Die aromatischen Früchte werden zur Reife im Sommer oder Herbst gepflückt und an der Sonne getrocknet. Die Geschmacksrichtung ist scharf, das Temperaturverhalten warm.

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