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Ostreae Concha (Mu Li / Austernschalen)
Ostreae Concha - Mu Li / Austernschalen

Ostreae Concha

Mu Li / Austernschalen

21,61
Menge: 100g (0,22€ pro g)
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Beschreibung

Für diese Droge werden die Schalen der Pazifischen Felsenauster (Ostrea gigas Thunb.), Ostrea talienwhanensis Grosse. und Ostrea rivularis Gould genutzt. Gesammelt werden können die Austern das ganze Jahr hindurch. Das Muschelfleisch wird von den Schalen getrennt, diese werden dann gereinigt und an der Sonne getrocknet. Die geschmackrichtung ist salzig, das Temperaturverhalten neutral mit kalter Tendenz.

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